家乐福首个区块链家乐福供应链

波场币 2022年12月27日 10:35 162 0

本篇文章主要给网友们分享家乐福首个区块链的知识，其中更加会对家乐福供应链进行更多的解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，记得关注本站！

区块链12年：应用在了哪些领域？

#「闪光时刻」主题征文二期#

人们曾无数次地谈起区块链的适用场景和使用时机。但实际上，简单粗暴地将区块链和所有业务捆绑在一起的行为是非常愚蠢且荒谬的。

单纯用“区块链”这个词（而不是它背后的技术）进行炒作的话，结果终将是一场空。但如果使用得当的话，区块链也确实可以推动某些经济领域的发展。

要想实现这一目标，就需要一步步地慢慢来。Gartner的专家认为，区块链目前正处于“摆脱幻想”阶段边缘。在这一阶段，其技术弊端暴露无遗，各路媒体也大都持批判态度。

那么，到底有没有真正以区块链为基础的好产品呢？如果有的话，又是在哪些领域呢？

首先，金融服务是一个不错的选择，毕竟很多传统中介机构都存在低透明度和高佣金的问题。目前，许多大银行已经在研究并测试去中心化的解决方案了。那么现在市场上可供选择的方案有哪些呢？

净额清算就是一个很好的例子。它以Hyperledger Fabric为基础，能够抵消由两个或多个交易方之间交易所导致的多个头寸或支付费用。常被用来确定多方协议中应获得酬金的一方。净额作为一个普遍概念，在金融市场中（证券交易中）有许多更为具体的用途。

此外，大家对区块链债券、抵押贷款和银行担保的讨论也层出不穷。几乎所有的大银行，包括伊斯兰银行，都在尝试这种做法。

Hyperledger Fabric和Corda区块链技术也常被应用于其他用例，但前景究竟如何就需要我们通过之后的持续跟踪观察才能得出最终结论。

美国银行、高盛、花旗银行、摩根士丹利、摩根大通和中国银行、澳大利亚联邦银行在2019年都取得了不错的效果。此外，在银行业中，人们常会提到跨境金融交易，甚至有意图要摆脱SWIFT。

有人认为，区块链技术在版权保护和打击数据造假方面大有推广前景。例如，出于保护版权的目的，初创公司Sputnik DLT在Waves平台上开发了Depositor服务。

同样，Emernotar是基于Emercoin的类似解决方案，使用的是SHA-512算法。据开发者介绍，企业和律师可以借助Emernotar服务来签订合同，使用在线服务来收集用户许可，创意产业代表也可以以此来确认版权。

以Emercoin技术为基础的democracynotary.org平台旨在保护与选举相关的重要信息。虽然在选举过程中，区块链尚无法保证投票的匿名性，但至少可以保证投票的真实性。

最近，这一平台的效果在马其顿的一项全民公投中得到了检验：公投内容关于是否批准一项与希腊的条约——要求更改马其顿的国名为“北马其顿”。该平台对全民投票过程中的公开报告进行公证，进而阻断了虚假信息的传播。

区块链用例在房地产交易注册方面极具发展前景。去年，曾有人试图利用以太坊区块链上的智能合约在司法管辖区进行此类购买/销售交易。虽然并不是所有地方的立法机构都能理解律师在做的事情，但过去和将来都有尝试。

例如，最著名的例子是，曾通过加利福尼亚一个去中心化的Propy市场，达成了一项出售10英亩土地的交易，交易完全以比特币进行，并使用区块链进行注册。此后，欧盟也完成了首个区块链房地产销售。

2018年12月，瑞士金融市场监管局批准了区块链公司“Blockimmo房地产公司”的商业模式。目前，Blockimmo平台正处于测试阶段，可供瑞士和列支敦士登的居民使用。之后，该公司计划将进入其他整个欧洲市场。

部分专家十分看好区块链在批发和物流领域的应用前景；但同时，也有部分专家认为它在该领域毫无用武之地。然而，作为消费者，我们更应该肯定行业内已经取得的成功。

2018年晚秋，石油巨头BP和壳牌（Shell）、大型银行及公司推出了Vakt区块链平台，旨在优化商品交易流程——包括将纸质文档转换为智能合约。

同时，阿联酋也在领域内使用了区块链技术——Maqta Gateway LLC在阿布扎比推出了首个区块链物流解决方案。公司开发的Silsal区块链技术可以提高物流和货运效率。Maqta Gateway希望能够通过DLT技术来减少文书工作量，促进实时状态更新并加快信息共享速度。

去年秋天还启动了IBM食品信托区块链平台——平台以Hyperledger Fabric技术为基础，旨在调节食品行业供应链。家乐福（Carrefour）、雀巢（Nestle）、都乐食品（Dole Food）、泰森食品（Tyson Foods）、克罗格（Kroger）、联合利华（Unilever）、沃尔玛（Walmart）等知名企业都是该平台成员。IBM区块链服务每月费用从100美元到10,000美元不等，这也解释了为何这些行业巨头愿意在这方面进行投资。

2017年秋天启动了去中心化的Shelf.Network拍卖协议。汽车经销商可以通过该平台进行汽车销售和租赁交易。

一年后，该拍卖网络获得了日本IT巨头Broadleaf的投资。同时，Broadleaf也获得了供应Shelf.Network技术的许可，为东南亚国家（包括日本、缅甸、泰国、印度尼西亚、越南、老挝、澳大利亚、印度和新加坡）建立汽车和零部件销售的贸易网络。

到2018年底，有6万辆来自美国的汽车加入了该服务网络。Shelf.Network还实现了与Carfax web服务的交互，可以通过后者向个人和企业提供车辆历史报告。例如，初创公司Auto1 Group GmbH在德国购买汽车时，通过区块链对贷款和保险产品进行了记录，这大大提高了交易速度（如果采用传统文书工作的话，需要两周时间才可完成）。

IBM商业价值研究所对大公司进行的一项调查显示，到2021年，区块链将在汽车行业发挥关键作用，同时，区块链也将被应用于航空领域。例如，S7航空公司和阿尔法银行（俄罗斯）已经通过在Hyperledger区块链平台上应用智能合约，实现了实时支付飞机燃油费用。

行内各界都相信DLT技术能够简化并加快相互结算流程、消除各类财务风险、实现流程自动化。与批发物流领域相同，该技术在运输领域也具有重要应用意义。

区块链技术也正逐步渗透进公共部门，被广泛用于文件认证流程。例如，Proofstack服务能够将文件与所有者的个人签名、日期和时间戳一起归档，然后将存档哈希散列写入区块链。用户还可以选择影响时间戳类型的国家，以及生成存档所需的存储位置（计算机、云端）。人们可以通过创建的存档来确认文件在何时由何人进行归档。与此同时，区块链在司法系统中的应用也越来越普及。例如，ServeManager和Integra已经将区块链技术应用到跟踪传票交付的服务中了。

在中国，由政府支持的区块链解决方案持续、迅速发展。其司法区块链系统“天平链”在发布仅三个月后，就采集了约100万份在线证据数据。平台上提交的所有资料均通过DLT认证，共计19万份文件。平台电子证据系统由北京互联网法院、中国工业控制系统应急响应小组（CICS-CERT）、工信部研究中心、百度互联网集团和TrustDo区块链初创公司共同开发。平台以互联网巨头百度的超链基础设施为基础，优化了证据收集和存储过程，通过区块链保证数据的真实性。此外，平台还通过降低与互联网相关的诉讼成本，实现了节约时间和资源的目的。

作为全球集装箱航运的领导者，Maersk于去年春天开始使用Insurwave区块链解决方案。该海上保险平台由咨询公司EY和Guardtime共同开发，以微软Azure云技术为基础。在与Insurwave合作的第一年，Maersk计划将为1000艘远洋船舶投保，数字交易总量将超50万笔。

目前，平台用户有Willis Towers Watson、XL Catlin 和MS Amlin。开发商正试图扩展Insurwave的功能，将保险业务拓展到航空和能源领域。

专门从事投资流管理的英国金融科技公司Calastone宣布将计算全部转移到区块链上完成。该公司预计，此项技术将有助于削减全球结算部门数十亿美元的成本。Calastone为1700多家公司提供风险评估管理服务、IT基础设施和支付解决方案，其客户包括摩根大通资产管理公司（JP Morgan Asset management）、施罗德（Schroders）和景顺（Invesco）。

如果企业目标是争取交易及DLT注册表中输入信息透明度的话，则会为区块链创造绝佳的应用场景；但是，如果企业追求的是保持匿名性或“追踪”金融交易的话，则没有区块链施展拳脚的机会。

新加坡电力集团（Singapore Power Group）推出了可再生能源（REC）证书区块链交易市场。其公司代表表示，该“内部开发”平台旨在提高此类证书交易的安全性、可靠性和可追踪性。

REC证书是证明太阳能电池板释放电量的凭证，由Cleantech Solar Asia和LYS Energy Solutions进行销售。有意购买证书的City Developments Limited和DBS Bank都对该平台十分感兴趣。Katoen Natie Singapore也已加入该平台，计划很快启动可再生电力生产能力。

韩国最大的电信公司KT 公司也推出了自己的区块链网络，其分布式注册技术涉及用户认证和改善国际漫游服务。KT公司可以借此将客户数据安全传输给合作伙伴。网络带宽每秒可处理100,000个事务。

时间将会证明这些举措是否会得到大众市场的认可。同样，区块链在电力、数据、用户标识的账户/记录/交易方面的应用都是老生常谈了。

在2017年底，麻省理工学院（MIT）使用Blockcerts钱包（可发行一种“可验证、防篡改”的认证证书），通过比特币区块链为一百多名毕业生签发了数字毕业证书。

该试验项目得到了软件公司Learning Machine的支持，该公司曾与Media Lab一起参与了Blockcerts的研发工作。

这样做的目的是让学生成为自己档案真正的所有者。Learning Machine首席执行官克里斯•贾杰斯（Chris Jagers）表示，即便有一天该机构不复存在了，人们也可以提取其中存储的重要官方信息。

第比利斯商业技术大学（Tbilisi University of Business and Technology）也使用了同样的方法：该大学通过与Emercoin合作，使用了类似的区块链平台Trusted Diploma。该平台能够借助区块链来修复注册数据（所学科目、培训质量和取得的分数)。以此来看，在将来，区块链或许能在进一步推广数字学习方法方面有用武之地。

家乐福首个区块链家乐福供应链

区块链溯源电商有哪些？

一、去中心化为核心的技术

据介绍，食物供应链因涉及生产、运输、仓储、销售等多个环节，在食品质量把控上极为复杂，而区块链作为一项以去中心化为核心的技术，相关数据在交易各方间公开透明，从而有效形成一条信息和价值共享的链条。由于区块链具有数据不可篡改的特性，数据一经上传，就无法更改，因此更容易做到来源可查、去向可追，真正实现责任可追溯。

二、标识号码记录系列信息

具体而言，每批商品所附的标识号码都是唯一的，记录了从种植、加工到门店销售的一系列信息。通过扫描产品标签上的二维码，消费者便可全面掌握从供应链源头到终端各个阶段的真实信息。这一做法不仅可提升消费者对家乐福商品的品质印象，还能提高对家乐福品牌的信任度；在某种程度上，更可以有效敦促供应链上游提升质量安全水平。

至此，消费者最关心的食品安全问题也将得到有力保障。家乐福认为，区块链的使用，可有效帮助消费者重拾信心，重新建立起对食品行业的信任度。

实际上，将区块链技术应用于商品溯源场景已成为风潮。此前，天猫在今年“双11”中也将区块链技术应用到商品溯源场景中。据悉，“双11”期间在天猫国际商城，使用区块链溯源的商品会覆盖百余个国家和地区、商品数量达到1.5亿件。涉及的商品主要包括钻石、进口奶粉、进口保健品等跨境商品，另外五常大米、茅台(600519,股吧)等高端酒和平武蜂蜜也将采用区块链溯源。

三、线上、线下相结合

苏宁易购在今年“618”期间上线了区块链商品溯源系统。据了解，“618”期间苏宁易购自主研发的区块链商品溯源系统在苏宁易购线上和线下门店全面启用，双线保障商品质量，拒绝假货。苏宁应用商品防伪溯源区块链技术，对商品的生产、加工、运输、流通、零售等环节进行追踪记录，通过产业上下游的各方主体广泛参与来实现。苏宁易购用户在购买商品后，只要扫描产品上的溯源码，就可以“一键”查询产品信息。

四、适合监管或产业闭环场景

共识数信董事长王毛路曾对《证券日报》记者表示，“区块链技术适用于商品防伪溯源，尤为适合监管或产业闭环场景内。区块链数据不可篡改与交易可追溯两大特性相结合，可根除供应链内产品流转过程中的假冒伪劣问题，解决传统溯源中存在的信任问题，保障消费者权益。”

请问家乐福在中国开的第一家超市的地点？

1995年家乐福在中国开设了第一家大卖场 1995年，家乐福成功地开设了当时中国规模最大的超级购物广场：北京创益家店。

拓展资料:

一.家乐福一般指的是家乐福集团公司。家乐福集团公司（Carrefour），于1959年创立于法国，1963年第一家量贩店于法国开幕，1999年与Promodes合并为欧洲第一、世界第二大零售集团。旗下经营多种业态：大型综合超市、超市、折扣店、便利店以及会员制量贩店，为顾客提供种类齐全的低价产品和全方位服务。截至2021年，家乐福在中国国内开设有210家大型综合超市以及24家便利店，覆盖22个省份及51个大中型城市，拥有约3000万会员（该数据统计时间为2019年9月）。2021年5月，家乐福位列“2021福布斯全球企业2000强”第451位。

二.家乐福属于国际化零售连锁企业。家乐福（Carrefour）是大卖场业态的首创者，是欧洲第一大零售商，世界第二大国际化零售连锁集团。现拥有11，000多家营运零售单位，业务范围遍及世界30个国家和地区。集团以三种主要经营业态引领市场：大型超市、超市以及折扣店。此外，家乐福还在一些国家发展了便利店和会员制量贩店。法国家乐福集团成立于1959年，是大型超级市场（hypermarket）概念的创始者，于1963年在法国开设了世界上第一家大型超市。家乐福于1969年开始进入国际市场，在世界上31个国家和地区拥有一万多家销售网点，涉及的零售业态包括大卖场、超级市场、折扣店、便利店、仓储式商店与电子商务，集团的50万名员工正致力于为20亿消费者服务。欧洲最大的零售商家乐福已经开始采用区块链账本技术去追踪鸡肉、鸡蛋和西红柿从农场送到商店的全过程，并将在未来几年在其所有生鲜产品线上部署这种技术。

区块链也能玩食安 IBM「食品产销履历」用区块链技术让家乐福食品更安全

区块链不只用于加密货币，IBM就与家乐福合作要透过区块链「追踪」和「追溯」食品的来源与去向。

REUTERS/EricGaillard

本文来自合作媒体动区动趋，INSIDE授权转载，原标题为《与零售巨头家乐福合作，IBM开发的区块链「食品产销履历」正式上线，走入你我生活》

据美国科技巨头IBM于10月8日发布新闻稿，在「长达18个月的测试与实验」后，终于要正式启动以区块链技术为基础的「食品产销履历」。

此外新闻稿也揭露，零售大厂「家乐福（Carrefour）」亦将加入这个区块链生态系。

家乐福的区块链主管EmmanuelDelerm表示，超市连锁店已经自己开发区块链系统一年多了，主要的工作都是由其内部工程师团队运作，之后便转向与IBM合作。

来自法国的家乐福在全球33个国家拥有超过1万2000家卖场，如今家乐福打算以北美为出发点，率先体验区块链技术为食品零售卖场带来的种种好处。

根据IBM释出的消息，家乐福正计划在2022年以前把这项技术推展到全世界的量贩卖场。

IBM「FoodTrust」——从上游到下游一次整合

IBM在2016年时宣布启动「诚信食品」计画（IBMFoodTrust），试图使用区块链技术连接食品业从上游至下游的所有业者。

该计画自2017年8月开始进入试验期，并与多家北美食品业者共同执行。（雀巢NestleSA,多尔食品DoleFoodCo.,Driscoll』sInc.,GonStateFoods,克罗格KrogerCo.,McCormickandCo.,McLaneCo.,泰森食品TysonFoodsInc,联合利华UnileverNV.）

周一加入「诚信食品」计画的还有代表与15,000家商店合作的TopcoAssociates（北美最大的零售食品联合采购组织，GPO）；与零售商合作的Wakefern，其代表50家会员公司和344家商店；以及包括Beefchain、DennickFruitSource和Smithfield在内的供应商。

「诚信食品」计划也可以透过一个模组让其他公司参与其中，该模组允许公司通过云端或其他应用程式将商品的相关数据上传到系统上，并且是免费的。更高级的版本涉及证书认证、有机认证以及公平贸易凭证等功能。

而据Coisk，IBM区块链解决方案副总裁RameshGopinath解释说，IBM诚信食品计划的主要支柱是能够在供应链中「追踪」和「追溯」物品，例如，婴儿食品品牌中的苹果可以精确定位到特定的批次和果园；之后，如果发生污染，可以依循痕迹继续回收可能受影响的所有产品。

这显然是要求食品产出者、供应商和零售商都必须参与的解决方案，并透过「可信」和「许可」的方式发送讯息，我们将它们串连在一起，

Gopinath说。

据IBM表示，这些食品业者在「诚信食品」计画试验期间，利用食品产销区块链追踪了数以百万计的商品。

更早在2016年，美国另一家零售大厂「沃尔玛（Walmart）」就已经协同IBM在食品产销履历区块链这个领域进行测试，沃尔玛也因此数次成功追踪并销毁那些受到顾客抱怨的问题商品。

今年9月份，沃尔玛也宣布未来将要求贩售叶菜类的供给商加入这个食品产销区块链生态系。

而对IBM来说，食品业只是他们挥舞区块链技术的前哨战，毕竟IBM在区块链技术上申请的专利数量位居全球第一，与中国电商阿里巴巴齐名。

农业领域区块链应用有哪些？

目前区块链技术并不成熟家乐福首个区块链，所以其在农业领域家乐福首个区块链的应用并不多，比较典型家乐福首个区块链的是农副产品家乐福首个区块链的可溯源工程。即通过扫描购买的产品包装袋上的二维码，了解农副产品的生长过程，如何时种植，何时收获等。吉民生商城便是典型的农业领域区块链应用的电商平台。