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铁骑力士青年领袖企业家雷博：打造农牧食品界的特斯拉
青年领袖企业家，是产业经济中最活跃、最创新、最智慧、最具担当的主力军，肩负着实业兴农和推动产业转型升级的重任。青年领袖企业家如何擎起父辈和产业 健康 发展的大旗，扛得住风浪，创造新辉煌？这已经成为中国畜牧饲料产业可持续发展的重大课题。
12月12日，在第十七届中国畜牧饲料 科技 与经济高层论坛上，青年领袖企业家夜话——接力产业发展之梦活动在深圳举行。
铁骑力士集团副董事长、新兴业务事业部总裁雷博与行业青年领袖企业家一同围炉夜话，畅谈行业巨变下企业的应变之道。
“未来我们要打造农牧食品界的特斯拉”、“让这个行业拥有人性、拥有温度、拥有味道”、“我的字典里没有农产品，我觉得只要是卖给消费者的东西就叫消费品”、“全方位的打破用户思维，提供给用户超预期的产品 ”、“创造属于中国人自己的食品安全自信”……
在此次长达50分钟的个人演讲里，雷博金句频出，倾情演绎产业的传承与变革。
01 我热爱祖国！热爱这个行业！
1992年，我的父亲雷文勇带着3.5万元，6个人，创建了铁骑力士。他们从做饲料起家，而我也是从小吃铁骑力士饲料长大的“小铁”。
“今天在华为参观时，听到很多行业的前辈们提到他们的小孩去了国外都不愿意回国，也不愿意进入农牧行业。我当时思考了很久，为什么我现在会如此热情得奔赴到这个行业中来？”雷博感慨道，她认为这个行业其实很有趣，她热爱这个行业，此外，父亲对她的深远影响，让她拥有了浓厚的家国情怀。
她说，自己从出生到16岁出国读书之前，都在绵阳这块土地上成长，对这片土地怀有深厚的感情。当她16岁时，就带着几大包行李，独自一人踏上了美国的求学之路。
开始异国求学之路前，父亲带她做了两件事：装一抔故土，看一次天安门升国旗，把“故乡”的深情带去美国，把对祖国的爱放在心里。
在国外最荣耀的时刻，并不是拿到全球最难拿到的IE，或者是升学上的荣誉，而是她每一张荣誉证书上hometown（家乡）一栏，填上的是绵阳。并在修完两个学士学位后毅然决定回国，报效家乡！
回国后，雷博与父亲对自己未来的择业方向进行了深度的讨论。“回归农牧行业是我的初衷也是我必然的选择，但我当时认为，如果能以互联网思维来改变传统的农牧行业，那一定会有更精彩的未来。”
于是，2017年，刚回国的雷博选择了去上海，先后入职容易网和得物两家互联网企业，接受新的思维熏陶，再把新的思维带回公司。这两家企业的工作经历，让她感受到了互联网对一个行业甚至对中国企业的颠覆力以及推动力，开启了她的互联网思维，让新零售的商业模式在她的心中萌芽增长。
解构重构后的铁骑力士，欲做农牧食品界特斯拉
为什么所有人都会坚信全产业链对于产业端的颠覆来说是有价值的？
雷博认为，只有一个原因，因为它能把最安全的食品送到消费者的餐桌上。
2019年9月，雷博成立新兴业务事业部后，做了两件事情：Deconstruction（解构）和Reconstruction（重构），重构新经营、新机制、新人才的结构模式；重构前期思考的商业创新和商业逻辑，让传统思维向消费者思维转变，从To B全面转向两条腿走路，To B+To C相结合，和用户之间建立最直接的联系，从而打造农牧食品界的Tesla，未来的铁骑力士也将是一个数字 科技 +食品的企业。
雷博认为，Tesla的案例能让我们充分感受到高 科技 是具有人性，具有温度的，那么，农牧企业也应当思考如何通过高 科技 ，让这个行业拥有人性、拥有温度、拥有味道。
如果说“打破固有思维，开启新经营”是雷博回国后做的第一件事，那么她所做的第二件事，就是建立人才活水机制。
“人才应该像活水一样流动起来。”她表示，铁骑力士从成立新的经营管理层到成立新铁战队、新兴业务事业部，年龄结构不断年轻化。引入全球顶尖资源，投资全球人才，培养一支能力卓越的优秀青年群体，让优秀的人才流动起来，才能让企业活起来。
团队平均年龄25岁的新兴业务事业部，从最初的3个人到今天的300人，无一例外都是Z时代、Y时代的100%互联网原住民。团队内除了本土化的精英、国际化人才外，还有一个特殊的群体——铁二代，他们的父辈与我的父亲一同奋战，现在他们的孩子长大了，也回归到这里，与我一起并肩战斗，这就是铁骑力士的热血精神。
雷博说，做新零售不是O2O,而是OMO（Online merging offline线上线下的全面整合,线上线下的边界消失），进一步模糊线上线下的边界。我们用线上的业务去节约消费者的时间，用线下的空间去解决消费者体验的问题。如果用一句话概括我和我的团队是做什么的？那么就是用OMO解决事情。
她认为，线上线下形成全场景营销闭环，例如在哔哩哔哩看到一个种草视频，这个产品是可以通过线下购买的，或者在线下试吃时，对这个产品满意，又可以到线上购买，在新零售模式里，每一个细节，每一个区域都是不能去忽略的。
以消费者为中心，打破用户思维
“我的字典里没有农产品，我觉得只要是卖给消费者的东西就叫消费品！”这是雷博对农产品的态度。
“今天的消费者不同以往，想要满足消费者，我们的产品一定要有个性化，要有足够的创新空间。”雷博说，新零售带给我们全新的经营理念，模式进化，从To B到现在的B2C、C2C、O2O，社交电商私域流量，智慧型店铺；技术进化，让大数据、区块链、AI等新的 科技 融入，使得全产业链可追溯；生产、流通进化，逆向生产，通过C2F倒逼生产端、供应链升级，让消费者提出需求，工厂做定向研发，研发出消费者真正需要的产品。
我们从市场、供应链、渠道、产品4个维度构建食品新零售体系，铁骑力士的战略就是要做中国高端食品的领导者。
“以消费者为中心，这是每个人都知道的一句话，但是没有几个人是真正能做到的。”我们要打破用户思维，什么叫打破？你不能盲从的去理解消费者过去使用的产品，要全方位的打破用户思维，提供给用户超预期的产品。
我们永远要追求打造更极致的产品，带给消费者极致的消费者体验，依托 科技 平台，打造全球高端的D2C品牌。什么是D2C品牌？就是direct to consumer，直接从供应链到达消费端，这类产品销售和营销方式的转变，能颠覆现有行业的格局，让品牌与消费者之间的关系发生根本变化。
目前，铁骑力士旗下品牌圣迪乐村，市场份额已经占到高端鸡蛋品类的67.7%，但雷博认为，还不能止步于此，要不断提升圣迪乐村鸡蛋的高品质标准，为消费者提供更优质的产品。
每一样产品的背后都需要 科技 去支撑。铁骑力士以 科技 引领产品创新、捍卫食品安全， 科技 就是铁骑力士的命根子，以铁骑力士的企业技术中心“冯光德实验室”为依托，成立“食品产业研究院”，与中国农科院、中国农业大学、四川大学、四川农业大学等建立院士工作站、博士工作站、联合实验室等高校“产学研”合作平台，用 科技 手段，引领产品创新。
今年以来，集团把研发中心升级为创新动力中心，除了传统的养殖、饲料、食品 科技 之外，还要融入农业生物 科技 ，运用物联网AI的产业数据，去打造不一样的 科技 技术平台。
雷博认为，要基于消费者洞察去研发产品。她举例道，作为食品企业，在产品的研发中，还要考虑、关心一些特殊人群，比如说孕妈妈孕期的营养补充，小宝宝6个月之后需要辅食添加，老年人要避免吃高胆固醇的食物……基于这类需求，以进口亚麻籽喂养而产出的Omega-3鸡蛋研制而出。
雷博认为，从产品到品牌，往后延展，就是对于整个场景的把握，甚至还要上升到生活美学。我们旗下的美玉子溏心蛋，就是生活美学下诞生的一类产品，将它植入到目标人群的生活场景中：以开袋即食解决上班族的痛点，以低盐、低卡解决健身人群的痛点，以高颜值、美味提升生活品质。“我们要把农产品带回到一种艺术本身，代表潮流，代表 时尚 ！”
她提到，作为企业，要以好品质、好产品获取消费者的青睐。铁骑力士与消费者共创“万人走进铁骑力士”之旅，打造流量工厂，把透明化的全产业链展现给消费者，让消费者眼见为实，从源头见证品质，对产品产生信任，对品牌产生认同。
创造属于中国人的食品安全自信
今年的双11，圣迪乐村在天猫京东整个生鲜蛋类目总销售排名第一，超第二名到第五名的销量总和，拿下“双冠王”；杨大爷及蜀腊记产品为腌腊制品类目销量第一。雷博认为，让产品打出成绩，就要以消费者体验为中心，布局私域流量，启用社交+社群电商模式，开启精细化运营，开创轻奢食品一站式解决方案平台，打造 美食 界的小红书；建立媒体矩阵，以去中心化传播引发裂变，构建以用户体验全链路的组织。
雷博提出，数字化是营销手段的创新，大数据是洞察消费者的观星台，要善于捕捉消费者数据，研究消费者属性。基于这一点，圣迪乐村高品质鸡蛋打造出旗下年轻品牌-鸡仔总动员，专注于细分品类，打破小孩子害怕吃鸡蛋的魔咒，让更多年轻人了解鸡蛋是身边最触手可及的天然营养补给，让当代年轻人更加关注 健康 ，掀起 健康 饮食新潮流。
未来，互联网+物联网+大数据+机械自动化将会为产业链带来巨大变革， 科技 与场景大数据联合将会是食品行业弯道超车的核心武器。
“新零售是我们的第一站，但不是我们的终点站，我们的目的是改造整个行业，服务整个行业，在3-5年再造一个铁骑力士！”雷博希望，全行业能够一同携手去创造属于中国人自己的食品安全自信！
天王链KOC带领饮食界走向新模式
作为吃货的你可能不知道KOC是什么，但你肯定知道香港饮食界大神——饮食天王梁震宇。
自2006年起，梁天王在香港举办了首次“饮食天王颁奖典礼”，每一届的盛典都表彰了饮食界中出色优秀的食肆，打造了良好的饮食口碑，携手走进从香港到内地、东南亚的十二年辉煌历程。
而这背后正是中国烹饪协会荣誉副会长、香港饮食天王（控股）有限公司董事长总经理梁震宇先生（人称“饮食天王”）在这三十年间不忘初心的努力，本着对美食的更深入的理解和对美食文化推广的高度使命，为多家餐饮食肆提供运营及市场顾问服务，更为广大美食爱好者和大众传播美食的真谛。
在去年的颁奖典礼后，在这具有历史性意义的时刻，“饮食天王”梁震宇先生发布了全新的“天王链KOC”平台，该项目旨在传统的餐饮行业经济中,注入基于区块链技术的新经济，使“饮食天王”品牌互利共赢的商业模式可以突破与升级，重新塑造餐饮消费理念核心和信任秩序,为传统餐饮产业注入了新的活力,有望成为餐饮实体新经济模式的全球范本。
梁天王表示：“区块链技术及通证经济大潮正席卷全球，这将为各行各业包括传统餐饮市场带来史诗级的变革与巨大的发展机遇。”
无论是经济繁荣，还是金融危机，基于旺盛消费力的餐饮行业，一直都表现出穿越周期的稳定增长。
然而，繁华的背后，传统餐饮业也一直被诸多问题所困扰，例如：线下房租贵、成本高、人工高、毛利低；中心化平台赚取的利润与商家无关，甚至暗箱操纵排名推介；食材供应及质量把关不透明，饮食健康难有保障等痛点。
因此在这个具有潜力的市场中，谁先抢占新经济、新技术赋能传统实体的先机，谁就有望取得多方共赢的局面，斩获时代赋予的巨大机遇。
在此之下，梁天王推出的天王链KOC平台，以“餐饮链接全球，通证分享未来”为己任，将无缝对接“饮食天王”餐饮联盟实体品牌，拥有的港澳台地区80%知名品牌商家都已经是长期合作关系，承载平台多年积累10W+活跃粉丝流量，高效导流无忧。KOC基于联盟链构建简洁易用的DAPP，为用户提供便利的优惠券消费及真实点评。天王链KOC平台将实现通证经济融与传统餐饮的有机结合，从底层上建立全新的效率和信任秩序，建立食材溯源和追踪，无论是应用场景的突破，还是传统痛点，都有望迎刃而解。
值得吸引的是，KOC将坚守可持续发展原则，平台将以每年利润的50％通过智能合约自动分配回参与者，让每一个参与者不仅是新业态的用户，更是股东，解决了此前中心化平台盈利与商家、消费者无关的尴尬。
“目前球餐饮界还没有一个能如天王链这样完美地实现通证经济与实体经济的融合，我深信，凭着天王链KOC，我们绝对可以实现换道超车，造福传统餐饮行业，乃至造福全人类！”梁天王表示。
趋势、商业模式和人，是投资从想到变成做到再走向成功的不可或缺三要素。当前，在区块链技术的大趋势下，在“餐饮+通证”的平台、商家、用户多赢的商业模式下，在全国乃至全球餐饮大咖的鼎力支持下，天王链KOC项目可谓“天时、地利、人和”俱备。
蚁购是什么？
蚁购是蚁族网旗下的自营区块链美食电商APP。蚁族网是一家专业从事蚁族网是全球领先的区块链电商综合服务提供商，专注于区块链技术研发及落地应用的高新科技企业,是美国硅谷区块技术研究中心的中国区独家战略合作伙伴。
餐饮市场调研报告范文
1、1000+食品行业研究报告
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2、研究报告目录
编辑搜图
一、包装（80份）
包装行业趋势
纸包装研究，下游行业需求增长助推纸包装行业发展
中国物流包装材料行业概览
中国智能包装行业概览
印刷包装行业深度专题-从平凡到卓越
两分的视角看包装行业格局与空间
包装产业深度专题-行业发展方向大观
麦当劳亲吻杯"火了，为什么用包装做营销展试不爽？
食品包装设计中的度！
商品包装越来越小？原因令人心酸
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二、保健品（114份）
2021年“三高"营养干预产品行业发展白皮书
2021年10月海外落食营养保健食品电商数据报告
2021年12月益生菌品类趋势洞察
2021年直播时代新健康消费洞察
2021年中国女性健康食品市场洞察报告
2021年中国消费者全健康需求洞察报告
2022年中国科学营养新趋势白皮书
2022年中国科学营养新趋势白皮书
养生食品行业新品趋势白皮书
保健品行业深度分析报告
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三、餐饮（243份）
中国95后外出饮习惯研究报告
中国北上广深地区大学生火锅消费行为洞察报告
中国餐饮商超数字化实践洞察
中国餐饮业年度报告
中信证券-图解春节返乡食饮草根调研：近200份问卷全观察
中国饭店协会-中国餐饮业年度报告
亿欧-年度餐饮大数据白皮书出炉（餐饮行业十大趋势）
天猫-中国家庭餐桌消费潮流报告
中国在线餐饮外卖行业市场前景研究报告（筒版）
2021年白领的下午茶：果汁茶饮配小吃
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四、超市、便利店（55份）
中国精品超市行业发展现状及案例分析概览
商贸季售行业生鲜超市深度报告
超市产业链梳理+未来的增长点在哪里？
生鲜消费稳定增长，生鲜超市空间广阔
解读生鲜零售的前世今生:当下超市电商迎风口
超市行业-生活服务中心重构超市
超市行业：两把利剑，提效突破
商贸季售行业年报总结：电商高速增长，超市龙头持续扩张
重庆百货：超市加速扩张，混改释放经营潜力
国内外生鲜到家、小店模式深度分析：当前时点，我们如何看待超市行业变化？
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五、宠物食品（60份）
日韩宠物产业发展史给我们带来哪些启示
宠物行业美国宠物保险公司Trupanion：萌宠的健康成长保障
猫咪饮食健康趋势洞察报告
中国萌宠经济堀起的品牌新商机
2021年宠物行业线上消费趋势洞察
2021年宠物经济发展趋势研究报告
2021年中国宠物科学喂养行业研究报告
2021年中国宠物内容价值研究白皮书
2021年中国宠物食品行业研究报告-艾瑞
2021年中国宠物消费趋势白皮书
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六、代餐（16份）
最受欢迎的代餐产品推荐，你需要一份体面的正餐".
代餐市场迎来消费升级洗礼，极客如何重新定义吃饭？
黑芝麻粉、五谷代餐粉、代餐奶首市场怎么样？
代餐行业营销洞察报告
代餐轻食消费洞察报告
功能营养代餐消费趋势
中国代餐食品市场分析报告
营养代餐粉十大品牌排行榜
2021年代餐行业新浪潮！无糖背后的高热度
代餐概念兴起，休闲食品抢滩早餐市场
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七、电商（33份）
Facebook中东跨境电商市场白皮书
广东省电商产业发展分析报告
归零心态看直播及核心玩法分享
疫情之下企业直橙告诉发展遇新机遇
中国MCN行业发展研究白皮书
中国电商营销市场研究报告
中国互联网广告大报告
2021年中国生鲜电商行业研究报告
中国跨境电商行业市场前景及投资研究报告
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八、法规政策（3份）
特殊食品注册（备案）解析
食品价格上张叠加政策刺激，通胀率上涨
食品安全再度立法，流通溯源行业有望受益
九、功能食品（10份）
功能性新消费食欲品牌增长方法论
2021年“十四五"中国功能食品行业市场前景及投资研究报告
中国功能性食品行业市场前景及投资研究报告
立足宠物功能食品，国内外市场双轮驱动，业绩大拐点显现！
保健品行业洞察及重点公司推荐
从原料走向品牌，公司自有保健品的机会和空间
如何应对加速的老龄化？
示安药业牛磺酸拐点在即，保健品业务值得期待
汤臣倍健：保健品龙头增长风险在哪里？
天猫即食燕窝行业发展趋势洞察
十、供应链（56份）
“宅经济"将加速线上食杂零售的增长和上游现代化
食品饮料行业供应链发展与渠道变革趋势
智能物流产业研究报告亿欧智库
中国生鲜供应链行业研究报告
中国生鲜农产品供应链研究报告
中国食品冷链供应链研究报告
2021年淘特工厂直供模式"调研报告
聚焦战疫"+生鲜电商行业报告：新用户暴涨1.5倍，供应链管理成制胜关键
三只松鼠：品牌+供应链优势显菩，休闲食品赛道优质的线上龙头，
商贸零售行业海外对标系列之二：TJX把握时代脉络，灵活供应链管理构筑企业护城河
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十一、烘焙（118份）
2021年烘焙行业发展趋势报告
2021年冷冻烘焙行业专题报告：四问探时冷冻烘焙行业空间与格局
2021年-新市场新渠道
2021年中国短保烘焙行业万字研究报告
2021年中国烘焙食品行业竞争格局与消费行为分析报告
2021年中秋月饼消费大赏
天猫食品烘焙行业趋势报告
烘焙：工业化提速，催生产业链新机遇
四问探讨冷冻烘焙行业空间与格局
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十二、健康食品（33份）
2021年“健康"干预手段对消费者购买行为的促进研究
2021年《中国居民膳食指南科学研究报告（2021）》简本
2021年版健康食饮行业洞索白皮书
2021年代际养生新趋势
2021年国民健康报告
2021年国民运动健康洞察报告
2021年女性健康食品饮料消费趋势
2021年破解中国健康市场的密码
2021年未来健康指数报告
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十三、酒（330份）
白酒制造行业研究报告
年轻人群酒水消费洞察报告
中国白酒行业趋势报告
中国白酒主流香型发展指数报告
中国酒业经济运行报告
中国烈酒市场分析报告
中国年羟人低度饮酒Alco-pop品粪文化白皮书
2021年酒水行业用户洞察及内客生态白皮书
2021年中国低度酒行业：微经济下低度酒市场发展空间如何？
2021年中国食品酒类消费趋势分析报告
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十四、咖啡（104份）
2021年咖啡白皮书
2021年青年咖啡生活消费趋势洞察
2021年预包装咖1啡的春天来了？单价直逼精品咖啡，预包装咖啡爆火的背后真相
2021年中国现磨咖啡行业国内外咖啡品牌发展差异化探析
唤醒"沉睡的消费者：咖啡市场趋势洞察
咖啡行业细分人群洞察
咖啡消费市场洞察报告：疫情下的咖啡香"
咖啡行业研究报告
鲸准研究院-咖啡行业研究报告
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十五、零食（372份）
2021年020休闲季食食品类白皮书
2021年儿童季食消费洞察报告
2021年京东到家休闲食品即时消费趋势报告
2021年凯度8达达8玛氏箭牌：O20休闲食品品类白皮书完整版
2021年良品铺子企业研究报告
2021年卤制品行业消费趋势报告
2021年双十一休闲季食销售分析报告
2021年天猫坚果消费趋势报告
2021年天猫枣蜜战果干冻干消费趋势报告
2021年线上季食礼盒年度趋势报告
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十六、母婴（50份）
2021年母婴产业发展蓝皮书
2021年母婴行业白皮书
2021年母姿行业洞察报告
2021年母婴行业及人群洞察研究报告
2021年母婴行业品牌营销洞察报告
2021年母婴行业趋势十大关键词
2021年母婴人群新消费洞察报告
2021年母婴食品行业新观察
2021年天猫国际母婴小重市场趋势报告
2021年中国下沉市场母婴消费行为报告
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十七、农业水产大宗商品（85份）
2021年牛油果产业发展分析报告
2021年农业数字化趋势：或跃在渊，倍道而进
2021年水稻行业发展分析短报告：2021年大宗商品系列报告
2021年天猫大米消费白皮书
2021年小麦行业发展分析短报告：2021年大宗商品系列报告
2021年中国和全球食物政策报告一后疫情时代农业食物系统的重新思考
2021年中国农产品进出口情况报告
2021年中国农业生产数字化研究报告
2021年中国智慧菜场行业研究报告
2021年中国智慧农业发展研究报告
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十八、配料（6份）
居幸业务有望量利齐升，产业链一体化快速推进
食品配料晨气，爱普乘势而上
2021消费者减糖行为和态度研究
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十九、品牌（32份）
2021年宝猫新品牌成长白皮书
2021年呷哺呷哺竞争力分析报告
食品饮料行业品牌解读：江小白老味新生
关注区域强势白酒品牌的成长机会
龙头规模效应凸显+壁垒高筑，区域品牌积极突围
短期优先加速二线品牌，继续强推大众品小龙头
调味品龙头壁垒高筑，区域品牌积极突围
消费真的降级了吗？品牌化才是正解
食品饮料品牌消费论坛纪要系列之二，新季售新品牌的进化思考
坚守行业龙头，消费升级及品牌化逻辑未变
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二十、肉制品（89份）
饲料养殖行业研究报告
天猫美食风藏肉品消费趋势报告
中国肉牛行业概览
中国肉羊行业概览
2021年国际市场生猪类期货发展慨况及启示
2021年中国肉制品加工行业分析报告
2021天猫美食风藏肉品消费趋势报告，
2022年生猪养殖行业信用风，险展望
火腿老字号发新芽，新产品打开想象空间
公司首次覆盖报告：专注于肉制品深加工，稳步推进全国化
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二十一、乳制品（321份）
美国乳制品行业面临的因境及对中国的启示
下沉市场奶粉消费及潜在消费行为洞察白皮书
中国乳制品行业数据中台研究报告
2021年奶制品行业洞察及营销策略-新潮传媒 Po2021年奶消费趋势报告
2021年下一个创新风口：乳品趋势洞察报告 Po2021年羊奶粉品类消费趋势白支书
2021年“十四五"中国乳制品行业市场前景及投资研究报告
2021年代际养生新趋势：乳品助力养生新风潮
天猫成人奶粉趋势报告
弗若斯特沙利文-液态奶行业市场报告
国金证券-乳业行业研究
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二十二、商业贸易（36份）
2021年电商行业2021新品线上消费报告：微笑的市场
2021年连锁经营行业洞察报告
2021年季售行业营销自由白皮书
2021年季售行业营销自由白皮书：重构企业增长势能
2021年季售业对经济社会的影响评估
2021年全球季售力量
2021年中国即时季售行业研究报告
2021年食品饮料行业供应链发展与渠道变革趋势 o
2021年数字化采购发展报告
2021年网络季售百强报告
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二十三、生鲜（87份）
国线上买菜平台行业短报告
冷链物流新时代"
食品生鲜行业趋势半年大报告
重塑生鲜供应链菜市场与生鲜电商应错位发展
2021年年鲜美生活新趋势
2021年县城生鲜消费升级报告
2021年中国生鲜电商行业报告
2021年生鲜到家NPS用户体验研究
从生鲜痛点、行业格局看永辉探变之路
生鲜零售全景-正在变宽的长赛道
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二十四、食品安全（18份）
BRCGS：指南文件一如何在Covid-19疫情期间管理食品安全
我国食品安全现状和未来工作的重点安排
新时代上海市食品安全社会共治研究
新时期食品安全社会共治研究报告
中国食品行业企业社会责任研究分析报告
方正证券-食品安全信息化：构建食品安全最坚实的堡垒
2021年SQF食品安全规范
2021年世界粮食安全和营养状况
了解食品安全
区块链如何提升食品安全，这里有一份详细报告
......
二十五、食品加工（21份）
公司首次覆盖报告：燕麦龙头壁垒稳固，多元化发展潜力大
健康升级拓宽行业赛道，上市开启扩张新篇章国产燕麦龙头迎机遇，产品渠道双管齐下
产品、渠道齐发力，燕麦领导者步入产能释放期
渠道产品双驱动，燕麦龙头高成长
产扩张谋求高市占率，结构升级英定品牌新高度
跟踪报告：高端新品持续打造引领行业，全产业链降低成本落地在即
首次覆盖报告：疫情刺激挂面需求，中长期战略稳步推进
成本蕃势，品类并进，重回增长快车道
蜂产品加工行业发展态势
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二十六、食品投融资（47份）
招商证券-食品饮料行业研究的创新与精进：研究与投资的常春藤
食品饮料行业中期投资策略：护城河、资金面与催化剂-爱建证券
中国银河证券-一食品饮料行业估值回调催生长期投资机会
中原证券-食品饮料行业中期投资策略：价值与成长兼有，防御与进攻皆为
食品饮料行业：消费品投资方法论：用ROE选公司，PE定买点-广发证券
食品饮料行业周报-世界杯行情独领风强，建议关注食品投资机会
食品饮料行业：消费品投资方法论，用ROE选公司，PE定买点
中期投资策略：白酒持续高晨气，关注大众品细分龙头-山西证券
中期投资策略：拥抱白酒超长周朗，买入大众定价权
投资策略：消费主力结构变迁催生机会
......
二十七、食品饮料行业（372份）
2021年Z世代食品饮料消费洞察报告
2021年食品饮料行业白皮书
2021年食品饮料行业新兴品牌数字化营销洞察报告
2021年食品饮料新趋势洞察
2021年鲜美生活新趋势中国食品行业白皮书
2021年新消费食品饮料研究报告
2021年饮食中国
2021年中国食品酒类消费趋势分析
2021年中国食品消费趋势白皮书
2021年中国新锐品牌发展研究：食品饮料行业报告
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二十八、食品原料（1份）
专访全球15家食品原料商：乳制品清洁标签的润察与创新
二十九、双十一（3份）
双十一白皮书-趋势洞察
双十一电商行业研究报告
天猫双11狂欢节深度解析报告
三十、速冻食品（145份）
速冻食品行业前景及投资研究报告
线上速冻食品市场分析
中国冷冻冷藏食品工业经济运行报告
中国生鲜电商市场专题研究报告
冷冻冷藏食品行业发展报告
东兴证券-舌尖上的冷链
冷冻食品行业：迎来发展黄金期未来向规模化发展
冷冻食品行业篇一行业进入升级期，企业不断扩张
谁说冷冻食品不好做？安井、三全、思念、海欣、京东已经指阴了发力点.df
冰淇淋和冷冻食品行业报告
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三十一、速食（124份）
2021年方便速食行业洞察报告
2021年摆粉行业发展白皮书
2021年双十一方便速食销售分析报告
2021年速食青年消费趋势报告
2021年中国方便速食行业概览：懒人经济催生的千亿市场
方便面品牌口碑研充报告发布
中国方便面十大品牌总评榜"荣耀揭晓
中国方便面市场销量止跌回暖”高端面表现亮眼
统一企业中国-方便面、饮料销量回暖带动收入增长
线上方便速食行业趋势洞察报告
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三十二、特殊报告（21份）
奥美-品牌如何应对新冠肺炎带来的挑战
从SARS期间消费表现看疫情对零售行业影响一零售行业专题研究
新冠病毒疫情对中国餐饮行业财务及运营影响调研报告
新冠肺炎疫情的行业影响和未来发展趋势
新冠肺谈疫情对中国季售行业影响调研报告-德勤
疫情防控期间，如何通过微信巧炒营销？
疫情会对城市经济产生多大影响一制造业在疫情背景下稳增长贡献度分析
疫情下的零售商业。我们能做些什么？
疫情下快消品消费行为与态度变化研究报告
疫情影响下的中国社区趋势研究
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三十三、替代蛋白质（99份）
2021年马来西亚植物肉报告
2021年美园植物性肉熲市场钢查报告
2021年植物基行业发展分析报告
2021年植物与细胞培养肉的生产与商业化桃战
2021年中国植物奶行业：植物基风朝下的又一千亿级赛道
2021年中国植物肉评报告-头豹
2021年中国植物肉行业洞察白皮书
中国植物肉市场洞察
2020-2030年植物基和细胞培养肉技术市场预测
后疫情时代蛋白质和生鲜产品
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三十四、添加剂（36份）
经营拐点隐现，平台价值凸显，
华宝股份深度报告：香精龙头行稳致远，HNB打开成长空间
深度报告：深耕VD3全产业链，产品升级迎新机
以研发驱动，引领益生菌蓝海的进阶之路
南宁糖业：改革风劲涅重生，糖价助力亟待飞扬
金禾实业：低糖流，甜味剂龙头空间广阔
复盘十年历程，再论周期与成长
分功能性糖市场崛起，木糖醇龙头如何打造甜蜜未来
全球减糖趋势不断深化，公司迎来发展风口
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三十五、调味品（220份）
2021年双十一调味品销售分析报告
2021年中国火锅底料短报告
调味品必读！大数据大趋势大战略
东吴证券-调味品行业深度报告：调味品结构升级+提价趋势加速，估值合理滞涨，首推中炬高新+千禾味业
广发证券-味精行业深度报告
深度报告：提价趋势加速，调味品行业正在爆发生长？
调味品行业深度报告
调味品十大创新趋势.
信达证券-酱油篇行业报告
招商食品-深度舌尖之争：海天中炬深度对比报告
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三十六、外卖（22份）
中国外卖产业发展报告
2021年《2020-2021中国外卖行业发展分析报告》
2021年餐饮外卖商户研究报告
2021年新服务研究中心《外卖餐饮商户包装物绿色行为研究一基于阿里巴巴本地生活服务平台商户调研》
中国本地生活外卖行业发展分析报告
美团点评之外卖篇-冲刺下半场，空间、格局与价值
美团点评-W专题之竞争篇：美回外卖vs饿了么，怎么看？
海外互联网板块周报：阿里巴巴上季高增长，电商、外卖、广告行业或先蹲后跳
外卖行业下沉市场分析报告
互联网餐饮外卖市场年度综合分析
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三十七、消费者洞察（81份）
2021年95后他经济"研究报告
2021年超级消费人群洞察报告
2021年大学生消费行为洞索报告
2021年空巢青年研究报告
2021年快消人群洞察报告
2021年男性消费洞察报告
2021年年轻人主食消费新趋势洞察
2021年全球千禧一代和Z世代报告
2021年全球十大消费者趋势
2021年全球消费者趋势报告
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三十八、新技术（9份）
罐藏食品热穿适则试规程
食品热力杀菌设备热分布测试规程，
中国餐饮配送机器人行业研究报告
2021年技术和创新报告
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三十九、新零售（103份）
新季售行业十大发展趋势猜想
新季售行业发展现状与发展前景预测“新季售+“已成风口，带动消费升级异军突起
食品行业新每售发展研究报告
中国新零售行业商业模式研究报告
亿欧智库：餐饮新零售研究报告
英敏特：《新季售：亚太未来经济》，
国信证券-超市零售行业季售春节数据解读：品质消费驱动增长，新零售时代下的首次春节考验
新季售+互联网行业专题报告之一：从瑞幸咖啡来看腾讯的新零售未来-东兴证券【叶盛阁】
新季售从“双十一"十年看中国季售进化史-财通证券【陶冶】
中国酒类消费行为白皮书：新零售时代的新需求
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四十、新消费新趋势（74份）
2021年新时代食品饮料行业创新如何赢得芳心
2021年新食品时代品质升级白皮书
2021年新式消费连锁品牌数字化转型趋势白皮书
2021年新消费时代引领国货崛起
2021年新消费食品饮料品牌研究报告
2021年-中国行业趋势报告：2021年度特别报告
2021年中国品牌用户增长白皮书
2021年中国食品酒类消费趋势分析-益普索
2021年中国食品评测行业发展前晨与趋势洞察
2021年中国线上高增长消费市场白皮书
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四十一、饮料（330份）
2021年茶饮消费新趋势
2021年茶植咖-三大饮料品类分析
2021年产品创新-食品饮料新趋势
2021年女性健康食品饮料消费趋势报告
2021年食品饮料新动能
2021年水饮创新趋势报告
2021年探索中国新消费：公开一份新式茶饮消费洞察笔记
2021年新茶饮研究报告
2021年亚太区食品饮料行业趋势概览
2021年中国柠檬茶品类与品牌发展报告
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四十二、营销（62份）
2021年B站美食行业营销洞察
2021年QuestMobilet食品饮料行业新兴品牌数字化营销洞察报告
2021年拆解食饮新消费品牌的增长密码
2021年美食行业数据洞察报告（小红书平台）
2021年双11爆款案例一食饮赛道
2021年小红书食饮品牌研究报告
2021年饮料品牌1-4月社媒营销投放分析报告
2021年中国餐饮营销力白皮书
2021年中国美食内容消费用户洞察
2021年中国食品饮料行业营销监测测报告
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四十三、预制菜（40份）
餐饮端速冻先行者业绩增长路径明确
细分行业新龙头，引领餐饮工业化
深耕客饮供应链，借力上市迎风成长
千味央厨深度报告：深耕B端抢占蓝海深度报告：速冻B端优势企业，借餐饮长风乘势而起
餐饮速冻米面研究兼千味三全安井比较：和而不同，静待花开
柔性定制成就舌尖万味，服务能力领跑业界央厨
大客户拓展超预期，核心竞争优势逐步在放大经营稳健，扣非业绩表现亮眼股权激励草案出炉，绑定团队利益、目标稳健
千味央厨：股权激励出台，描定收入目标
公司深度报告：场景化思维导向，深度绑定大客户
深耕餐饮供应链，抢占蓝海市场
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四十四、特产（5份）
中国进入特产品牌经济时代，盘点中国最有范儿的十大特产品牌
从地方特产到中国特色乳业品牌，这家企业要让世界品味纯净的味道！
打造中国风特产零食，「味BACK）获昆仲资本数千万元Pre-A轮融资-昆仲·投资
有这四大法宝，“小"特产也能成为大品牌！
大数据实现全国土特产产销梢准对
欢迎大家留言哦~欢迎大家一起讨论食品行业相关问题~
区块链究竟要学什么？
众所周知区块链大唐西市美食，区块链是最近几年的产物区块链大唐西市美食，但市场针对区块链相关课程可以说是五花八门，风毛菱角，各有千秋，在这里，给大家做个统计，一起学习，探讨，交流！
区块链
1. 区块链是什么？
2. 加密数字货币前传：从大卫·乔姆到中本聪
3. 什么是去中心化？比特币是如何实现去中心化的？
4. 比特币是如何转账的——比特币区块链的五个技术性细节
5. 分布式账本和去中心网络
6. UTXO：未使用的交易输出，比特币核心概念之一
7. 比特币区块链的数据结构
8. 工作量证明共识机制
9. 挖矿是什么意思？矿工都做了什么？
10. 区块链的应用有什么？区块链将带来什么变革？
11. 区块链将成为互联网基础协议，类似于TCP/IP、HTTP
12. 以太坊是什么？为什么说它是区块链2.0的代表
13. V神是谁？他是以太坊创始人，是区块链界的真正大佬
14. 智能合约是什么？
15. 以太坊智能合约是什么？
16. V神说以太坊的Token系统
17. 机器比人更需要通证
18. ERC20通证标准是什么？
19. The DAO众筹事件与以太坊分叉
20. 通证该如何设计？如何表示资产？
21. 通证的分类（各种分类一览表）
22. 以太坊智能合约的技术与组件
23. ERC721标准与加密猫
24. 以太坊的账户（外部账户和合约账户）
25. 区块链的四大特征
26. 区块链3.0是什么样子的？
27. EOS是什么？EOS和比特币、以太坊有什么区别？
28. EOS的共识机制与区块生成
29. 丹尼尔·拉瑞莫(BM)：EOS的主要开发者
30. 一张图理解EOS是什么
31. 区块链“不可能三角”
32. 区块链应用（去中心化应用）是什么样的?
33. EOS密钥被盗后如何恢复？
链乔教育在线旗下学硕创新区块链技术工作站是中国教育部学校规划建设发展中心开展的“智慧学习工场2020-学硕创新工作站 ”唯一获准的“区块链技术专业”试点工作站。专业站立足为学生提供多样化成长路径，推进专业学位研究生产学研结合培养模式改革，构建应用型、复合型人才培养体系。
写到这里，本文关于区块链大唐西市美食和大唐小吃货西瓜网的介绍到此为止了，如果能碰巧解决你现在面临的问题，如果你还想更加了解这方面的信息，记得收藏关注本站。
标签： #区块链大唐西市美食
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